طريقة عمل كيك سويدي بالجوز او بالبندق

الجمعة أغسطس 12, 2011 2:48 pm

طريقة عمل كيك سويدي بالجوز او بالبندق

المقادير:

كوب سكر
بيضتان (يتم خفقهما جيداً)
1 كيلو أناناس مقطع إلي أجزاء صغيرة
2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب جوز مقطع إلي أجزاء صغيرة

الحشو :
250 جرام كريمة مخفوقة جيداً
125 جرام زبد
3/4 1 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب جوز مقطع إلي أجزاء صغيرة

الطريقة:

تخلط جميع مكونات الكيك جيداً .
- تصب في صينية مدهونة بقليل من الزبد وتخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة .
- تخفق مكونات الحشو بمضرب اليد أو في الخلاط الكهربائي ثم توضع علي الفور فوق الكيك الساخن .
وألف عافية

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]